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Receta: Lasaña De Pollo Y Espinacas
Receta: Soufflé De Chocolate
Receta: Tarta De Queso Alemana ( Käsekuchen )
Receta: Trufas De Chocolate
Trufas De Chocolate
La trufa de chocolate es un delicioso dulce con aspecto y sabor similar al bombón, pero su aspecto exterior se asemeja a una seta. Son originarias de la ciudad Chambéry en Francia. Una receta muy sencilla de hacer.
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Pesto Alla Genovese
El Pesto a la Genovese o Pesto de Albahaca es una receta italiana de una salsa fría símbolo de toda una región, la Liguria.
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Receta: Pesto Alla Genovese
Receta: Sandwich Elvis
Sandwich Elvis
Este sandwich era favorito del rey del rock and roll Elvis Presley, y es muy popular en USA, los puristas defienden que el sándwich Elvis debe contener sólo dos ingredientes, mantequilla de maní y cambur. No obstante, hay diferentes versiones.
Receta: Pasticho De Plátano Y Lentejas
Pasticho De Plátano Y Lentejas
Esta receta resulta ser un pariente criollo del pasticho tradicional donde se reemplaza las láminas de pasta por tajadas de plátano y la carne se sustituye por lentejas, reduciendo el costo de preparación sin restarle sabor.
Receta: Tarta De Queso Alemana ( Käsekuchen )
Tarta De Queso Alemana ( Käsekuchen )
Esta rica tarta es hecha a base de queso quark, que es un tipo de queso parecido mucho en consistencia, textura y sabor al queso ricotta, aunque también es parecido al requesón suave. Es una tarta irresistible.
Receta: Goulash De Res
Goulash De Res
El Goulash es el plato insignia de la gastronomía Húngara y lo que le da carácter a esta preparación es el pimentón y el laurel, es una receta sencilla, pero requiere un tiempo considerable para la cocción, suele acompañarse de pasta o de papas cocidas, la salsa queda espesa y con un sabor intenso.
Receta: Mazapán
Mazapán
El mazapán, antiguamente conocido también como pasta real, fue llevado a Europa por los musulmanes en la edad media. Uno de los típicos es el mazapán de Toledo (España). Aún cuando se come en cualquier época del año, usualmente se prepara para las festividades Navideñas.
Receta: Pollo Al Escabeche
Pollo Al Escabeche
El pollo al escabeche es un plato extremadamente delicioso y muy fácil de preparar. Aunque hay diferentes formas de prepararlo, yo lo hago de esta forma. El escabeche es una forma de preparar alimentos con vinagre, permitiendo su conservación por más tiempo, además otorga un sabor diferente.
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