Espinacas Con Carne Molida


Rica y sencilla receta, la espinaca es fuente de hierro, muy nutritiva y fácil de digerir. Que esperas prueba esta receta de Espinaca con carne.
Ingredientes

1/2 Kg de carne de res molida

1 1/2 kg de espinacas limpias

1/2 cebolla

1 diente de Ajo

1 cucharadita de Salsa soya

1 chorro de Aceite vegetal para freir

Preparación

Picar bien la cebolla y el ajo en cuadritos bien finos, deshojas las espinacas en trozos grandes y blanquearlas.

Dorar la cebolla y el ajo, agregar la carne molida en bolitas o cuadritos y mezclar, a fuego medio, a los 15 min aproximadamente agregar las espinacas y la salsa soya.

Puedes acompanar con arroz blanco.

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