Sangría


Uno de los tragos más conocidos y solicitados que existen es la sangría, sobre todo en las épocas cálidas. La sangría es una bebida alcohólica y refrescante típica de España.
Ingredientes

1 litro de vino tinto

1 litro de zumo de naranja

1/2 taza zumo de limón

1/2 taza de Brandy

1/4 taza de Cointreau

1/4 taza de agua con gas puede usar Soda si lo desea.

1/2 kg azúcar

Pedacitos de frutas: melocotón, uvas, naranja, manzana, piña, entre otras.

Hielo.


Para decorar:

2 naranjas en rodajas finas

1/2 limón en rodajas finas

1/2 manzana cortada en rodajas

unas 20 uvas

Preparación

Mezclar el vino y los zumos, a partes iguales, o modificar las proporciones según el gusto más a vino o más a zumo que se le quiera dar.

Agregar el Brandy y el Cointreau y mezclar no batir.

Agregar el agua con gas y mezclar para suavizar el sabor según su gusto.

Añadir el azúcar y remover. Hay que tener en cuenta que un exceso de azúcar puede provocar un efecto más acentuado del alcohol en los que consuman la sangría, así que usar con moderación.

Colocar los pedacitos de frutas, ligeramente "machacados", para que suelten un poco de jugo.

Añadir hielo, esperar a que se enfríe y servir.


Salud!

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