Jamón Endiablado Casero


Quien no lo ha comido con galleta de soda, con arepas asada o frita, pan, pasta larga o pasta corta, tenemos una manera económica de hacerlo en casa.
Ingredientes

2 tazas de mayonesa
2 cucharadas de vinagre de vino
3 tazas de jamón picado
2 cucharadas de mostaza y miel
1 cucharada de pimentón
1 cucharada de cebolla pelada y troceada

Preparación

Vierte todos los ingredientes en una lucuadora o un procesador.

Selecciona la minima velocidad y enciende la licuadora o el procesador e incrementa poco a poco la velocidad, hasta llegar a la maxima, licúa durante mas o menos 20 segundos.

Es posible que debas detener la licuadora o el procesador y pasar una espátula por la paredes del vaso, para integrar los ingredientes, la mezcla no debe quedar totalmente licuada.
Refrigerar dentro de un recipiente hermético.

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