Aderezo Honey Mustard ( Miel Mostaza )


Gran aderezo para ensaladas, sobre todo para el pollo. también se puede utilizar como glaseado o salsa para pollo, camarones o carne de cerdo.
Ingredientes

2 cucharadas de mostaza estilo Dijon

3 a 4 cucharadas de aceite neutro, por ejemplo aceite de canola o aceite de cártamo. 

1 cucharada de miel pura

1-1/2 cucharadita de vinagre de sidra

1/2 diente de Ajo, finamente picado

Una pizca de sal, al gusto

Una pizca de pimienta blanca, al gusto 

Preparación

Combine los ingredientes en un bowl pequeño y mezcle bien hasta emulsionar.


Importante: Utilice la misma cuchara para medir el aceite y la miel. Si se mide primero el aceite, al medir la miel esta no se pegará en la cuchara.


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