Salsa Gloucester


La salsa Gloucester es una salsa de la cocina inglesa, que tiene como base la mayonesa y salsa inglesa. Indicada para platos de carne o platos fríos.
Ingredientes

200 gramos de mayonesa

40 gramos de crema agria

eneldo fresco al gusto

1 cucharada de salsa inglesa

Algunas gotas de zumo de limón

Sal al gusto

Preparación

Echamos la mayonesa en un recipiente junto con la la crema agria, algunas gotas de limón recién exprimido y una cucharada de salsa inglesa, mezclar bien.

Agregar un poco de eneldo fresco, la cantidad al gusto de cada uno, 

Mezclar hasta que se consiga una salsa homogénea y con todos los ingredientes bien integrados.

Agregar sal a gusto y mezclar.


Recuerda puedes usar esta salsa en recetas de carnes.

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