Torta Burrera


Esta torta es rendidora y aguantadora, llena la barriguita de los pequeños y no deja de ser riquísima, prepárela para merendar y ayúdenos en la labor de rescatar las tradiciones venezolanas.
Ingredientes

1/2 panela de papelón
125 gr. de mantequilla
125 gr. de manteca
6 huevos grandes
4 tazas de harina
1 cda de polvo de hornear
1 cda de bicarbonato
2 tazas de pasas
1 taza de vino moscatel o vino dulce
una pizca de canela
anís en polvo y clavos de olor

Preparación

Elabore un melado espeso con la panela de papelón y un poco de agua.

Cuando esté listo agregue la harina poco a poco, el polvo de hornear y el bicarbonato, mezcle bien y agregue los huevos uno a uno.

Luego, añada la manteca y la mantequilla suavizada, cuando tenga una mezcla suave y sin grumos añada el anís, los clavos de olor, el vino y las pasas.

Unte un molde con mantequilla y enharínelo, coloque la mezcla y lleve al horno a 350º por unos 35 minutos o hasta que al insertar un palillo en la torta salga limpio.


¡Corte en cuadros y sirva con café con leche!

  • aguantadora
  • rendidora
  • host
  • receta
  • pequenos
  • labor
  • viserproject
  • venezolanas
  • facil
  • preparela
  • ayudenos
  • xombra
  • barriguita
  • venezuela
  • artiles
  • tradiciones
  • merendar
  • rescatar
  • llena
  • carabobo
  • deja
  • torta
  • esteban
  • burrera
  • cocina
  • riquisima

Recetas Sugeridas


chef.viserproject.com
Blog Cocina de Esteban y Amigos
Caracas,Distrito Capital,Venezuela,1010
https://chef.viserproject.com/