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Ensalada Waldorf Astoria
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Receta: Ensalada Waldorf Astoria

Sorprende a tus amigos y familiares con la ensalada Waldorf Astoria, quedaran encantados.

Ingredientes

1 1/2 Tazas de Mayonesa

3 Cucharadas soperas de Azúcar

3 Cucharadas soperas de Jugo de limón

1 Pizca de Sal

5 Manzanas rojas medianas

2 Ramas de Apio mediano con sus hojas

1 1/2 Tazas de Nueces

Preparacion

Lavar muy bien los tallos de apio y córtalos en pequeños trozos. Reservar. Luego, coger las manzanas bien lavadas y córtalas en pequeños cuadrados. Añadir un poco de zumo de limón para evitar que se oxiden. Reservar. Seguidamente coge las nueces y pícalas en trocitos pequeños.


Coge un bol y añade la mayonesa junto con el resto del zumo de limón, el azúcar y la sal. Remueve bien hasta tener la salsa de la ensalada Waldorf tradicional con la textura deseada. Acto seguido pon todos los ingredientes en un bol y añade la salsa.


Remueve bien para que se mezclen todos los ingredientes y mete la ensalada Waldorf clásica en la nevera durante unos minutos antes de que vayas a servir.


Puedes incorporale un poco de pera o de cerezas.

Publicado por: Esteban Artiles 06/06/2018

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